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国际茶叶博览会前夕遇见国粹昌宁红领略中国红茶的极致魅力

恒煊注册=恒煊平台登陆 时间:2021-05-26 11:57

  国际茶叶博览会前夕遇见国粹昌宁红领略中国红茶的极致魅力招商主管qq4447085月21日至25日,第四届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心隆重召开,上千家茶叶企业在这里汇聚。以千年古茶而闻名世界的国粹昌宁红也坐落在这里,络绎不绝的宾客前来领略中国红茶的极致魅力。

  而在5月20日,由云南昌宁红茶业集团主办,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶产业发展研究所协办的2021年昌宁红野生古树茶品鉴会在美丽的杭州西子湖畔就已经召开,众多专家、学者和茶叶爱好者100多人出席了品鉴会。

  品鉴会开始云南昌宁红茶业集团董事长田稳荣先生,就为我们分享了昌宁红与千年古树茶之间的秘密。他谈到:

  在20多年前,昌宁红集团就开始研究和尝试,如何更好的开发和利用野生茶树的天然资源,凸显野生茶的品饮及健康价值,使其更好的为大家服务。在研究过程中发现利用创新工艺,结合红茶的发酵技术,能充分保留野生茶的有益成份,更能绽放山野之韵,凸显野生古树茶的优势,扬其长,避其短、去寒留韵,令饮者,饮之轻身换骨,品之思飞意远。

  如今,昌宁红已研发出全系列野生古树茶产品,包括野生古树红茶、野生古树普洱茶、野生古树白茶和野生古树茶花等,成为野生古树茶产品线最全的企业。

  十三个分厂建在澜沧最上游的秘境高山茶园中。地处北纬24度,黄金钻石产茶线,层峦叠嶂,山林葱郁,终年云雾缭绕,拥有世界顶级茶叶资源优势;而且,我们还建立了一整套规范的茶园农事活动管理体系,实现全程追溯;我们拥有中国最大的雨林认证基地36000亩,3800亩欧盟、美国有机茶认证; 67000亩出口备案基地,及云南省首个茶叶出口安全示范基地。

  在继承传统制茶工艺的基础上,利用现代科技术,勇于创新。独创出一套 “昌宁红”的制茶工艺。温润香甜,琥珀金汤,让昌宁红这杯茶汤,更润、更香、更醇,浓郁花果香,蜜香更醉人。

  昌宁红独创的制茶工艺,让茶汤更突显高茶黄素,茶黄素是茶叶中的“软黄金”,它的健康功效越来越被科学家发现,让人们认识到它的价值,也让您喝到一杯更加健康的美味好茶。

  从深山中一棵被人忽视的茶树,到出口20个国家和地区的云南省出口领军企业,田稳荣先生功不可没。

  接着,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院茶产业发展研究所王盈峰所长,公布了昌宁红六款野生茶产品的专家审评结果:野生红茶外形条紧直重实,色乌黑稍红褐尚润,香气甜浓有古树韵,汤色深橙黄,滋味甜醇、野韵显,叶底尚嫩软,红尚亮;野生生普外形肥壮有毫,色泽绿褐稍灰,香气纯浓,汤色浅橙黄,滋味醇浓、有古树韵,叶底叶张柔软、色黄绿。认为昌宁红野生古树茶无论从口感还是滋味都堪称上乘佳品。

  随后,昌宁红茶艺师为品鉴会上的嘉宾展示了精彩绝伦、赏心悦目的昌宁红茶艺冲泡技法,嘉宾品鉴了昌宁红古树茶花、千年古树红茶及200年古树普洱茶。茶叶爱好者们为昌宁红野生古树茶的独特香气和滋味倾倒,对昌宁红的野生古树茶制作工艺赞不绝口。

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